ひと月かふた月前のオープンから担々麺好きとして気になっていた担々麺専門の新店。
場所はかつて家系ラーメンの七福家があった場所。
通し営業なんだけど、正直客がまともな数入ってるの見たことないんだよなぁ。
店内装飾やメニューから、担々麺専門店でありながらコリアン系であることが窺われる。
コリアン+四川担々麺という謎コラボ。
まず紙エプロンの有無を聞かれます。紙エプロン完備は割と大切!(特に担々麺や味噌ラーメンは)
着丼するとライスとキムチメンマが無料セットで付いてくる。因みにライスお代わり無料!これは素晴らしい!
まず、ラーメン丼の形を簡単に説明すると、高田馬場にあった海老そばけいすけと同じ、中が空洞の丸い陶器を上部で斜めに切った「香りを楽しんでください」的コンセプトの丼。
これね、私ですね、海老そばけいすけの時にも思ったんだけど、この形ってハッキリ言って食べ辛いんですよ。
コダワリあるのかもしれないけど、普通の丼でいいと思う。
担々麺はかなりドロドロ。ナッツの風味が割と効いてます。でも濃厚という感じでもない。
麺は中細ストレート。でもスープがドロ系なので結構絡みます。
物凄くではないけど普通に美味しいし、ライスお代わり無料でコスパも良いお店だと思いますよ。