ピョン
羊と狼
東京都
味玉らーめん(830円)
カエシ勝ちのスープだが、数口飲むとダシの味がよく感じられたので、もう少し醤油弱めですお願いしたい。 麺はツルツルしていてなかなか美味い。 スープの底にとろろ昆布らしきものが沈んでいて、これからダシとってるの? って真偽が気になった(聞けばよかった