特製中華そば

ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町
特製中華そば ¥1300

5/27で閉店してしまうが27日は行けないので今日が最後のもつけという事で来店❗️
本当は10年、20年通いたいと思っていたお店だったので非常に残念😢
永遠は無いんだと教えてもらった気がします。
出汁、煮干しの深い旨味と醤油の旨味が重なり合い凄く美味しい❤️
もつけさんの自家製細麺は麺の旨味が強くメッチャ旨い💕
レア焼豚、煮豚もやっぱり美味しい😍
葱の薬味のシャキシャキ感と甘味も最高💯
濃厚な味玉の味わいが堪らない🌈
雲呑のピロピロな皮と餡の肉の旨味がやっぱり美味しい😊
8年間お世話になりました‼️
ほっこりした一杯、ご馳走様でした。