11/11夜営業で突発限定にて提供された一杯が、12/1夜営業にて再び突発限定にて提供
軍団麺での提供なので茹で時間は他の商品よりもかかりますが、待つ価値あり
前回は並(160g)でしたが、今回は大(240g)にて
低温調理鶏胸肉、肉味噌、メンマ、玉ねぎ、深煎りナッツ、青梗菜のヴィジュアルも唆られる
カイエンペッパーもいい感じ
麺は、京小麦100%乱切り平打ち
前回よりもやや硬めな感じでしたが、やはり軍団らしい麺
三田店主による自家製ガラムマサラと鶏白湯のマリアージュはさすか
今回も追加で提供いただいたガラムマサラとチリペッパーを入れながら、汗を掻きながらいただきました
〆ごはんも付いて、スパイシーカレーライスとして愉しめる嬉しい一杯でした