有二郎（1080円）

深夜。未訪問店でやってるのはここしかなくて…。

あれ？うまい。
こってり感。少し甘め。
炙りほろ肉追加（250円）したいところ。

有楽家あまり好みじゃないことを先月再確認したところだが、この有二郎は問題なし。

2025年3月11日オープン。
【みそ吟】の跡。その前は【麺屋ここいち】。

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みそ吟は途中でオーナーが変わった？前のオーナーは、プリンセス通り店のオーナーになって、次は北名古屋店。追加ではなく入替。というのは3年くらい前に目にした情報。
だがよくわからない。そんな短期間にオーナーをコロコロ入替えれるのかみそ吟のシステムは？