2018年、僕が食べた美味しいラーメンで賞受賞のマナサンラーメンを食べにたまや錦さんへ🍜
全部入りにしたので、味玉1個・身入り・炙りチャ4枚・レアチャ1枚・ちっちゃい海苔1枚・メンマと盛りだくさん☺️
麺は普通でも300グラム(°_°)もはや大盛りです。
このラーメンの好きなところは、炙りチャーシューの焦げ感と煮干しスープの混ざった味です♪
チャーシューもスープも他の店の方が美味しいですが、合わさった時の独特さはココだけの味。
今回もモリモリごちそうさまでした♪
レアチャはイマイチだったので改善あると嬉しいな😆