ラーメン950円 ライス200円
支払い方法:現金
待ち:土曜日14時 13分間
卓上調味料:おろし緑にんにく、しょうが(刻み、おろし)、豆板醤、お酢、胡椒
麺:酒井製麺 平ざる
チャーシュー:固め
ほうれん草:くたシャキ
スープ:旨しょっぱい
美味い!
旨しょっぱい家系ラーメン。
まず舌先で旨み塩味を直にすぐ感じる。
病みにつきになりそうな感覚。
塩が旨いという味わい。
この感覚は初めて。
ド濃厚というわけではないが、
出汁の味わいが優しく深く、
醤油とスープのバランスがとても良い。
その分、年を重ねても食べられ、
長くお付き合い出来そうなラーメン。
麺はつるつる。
関東の直系店全制覇!
非常に美味しいラーメン。
ごちそうさまでした🙏