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BABA NOODLE HOUSE
東京都
昆布水つけ麺醤油(980円)
翌日の食べ比べのために寄ってみる。 グラスを手に取るとチャッチャ系の店よりヌルヌルしており水は諦める。 麺を啜ること4口目ぐらいから麺がどんどん短く… 4割が5センチ以下の長さ… 昆布水の中、短く箸から逃げる麺を食べるのがまぁ大変。 さすがに切れすぎやしません? オープン当初よりクォリティが明らかに低くなっていた。 食べログ3.6…? んー…??