支那そば あっさり（900円）

２回目の訪麺✨️
麺かためでとオーダーしたら…
店主からハリガネ？いい塩梅？と希望の
硬さを聞かれ、いい塩梅✨️でとお願い🙏
提供時にはハイ、お待たせ、粉落とし！
と冗談の利く店主でした（笑）
甘めのスープにいい塩梅の麺の硬さ✨️
店主の人柄に感謝✨️次はこってりで✨️