【限定】宍道湖産しじみとレモンの冷たいRAMEN（1200円）

＋ミニレアチャーシュー丼（200円）

今日もめちゃくちゃ暑いので、冷たいのを求めて、Noodleいたばさんへ
昆布の旨み（グルタミン酸）としじみの旨み（コハク酸）を纏ったトロミのある冷たいスープが全粒粉の細麺によく絡んで、レモンの爽やかな酸味も加わり、清涼感があってひんやりしておいしかったです
今週金曜まで、ミニレアチャーシュー丼が390→200円なのでお得です
最後はチャーシュー丼に余ったスープをかけて、冷やし茶漬けにして美味しくいただきました