こっさりらーめん（730円）

旅行帰りに、7/28に本オープンおめでとうございます😃な麺ゃ花ょさんへ。

“コク旨あっさり”だというこっさりらーめんにしましょ。

濃厚豚骨に魚介出汁を合わせたのがこっさり、かな？
いやぁ、旨いっす！

前回風祭でのプレオープンで頂いたのはつけそばだったけど、その時と結構印象が違う気が…
っていうか明らかに進化してます！

店主さん今日はホールにいたw
作り手は別の方なんだな。
（こちらのお店は厨房が奥で見えない）

お店は地下で集客には苦戦しそうな立地だけれど、味は折り紙付きです😊頑張れ！！