ラーメンおっさん
呼び戻しとんこつ 光四郎
福岡県
ラーメン(600円)
朝から雨 しろしかねー 臭うま豚骨ラーメンでも喰らおう 幕府のラーメンを 丁寧に作り込んだ感じの一杯は 臭みが強く軽くクリーミー😊 薄くスライスされた腿チャーシューは しっとり仕上げ😆 この薄さがベスト👍 これより厚いと食感が悪い 最後は大さじ一杯分の骨粉ザラリ 計算して作られた一杯👌 600円が申し訳なく感じる 好みの一杯👍👍👍 今日も最高にうまかった。 スープ完飲ごちそうさまでした🙏