カツロック
メンドコロ Kinari
東京都
特製濃口醤油(1050円)
東中野の雄キナリへ! 猛暑の中30分待ち。 店内は私語厳禁!しゃべるならマスクしろと厳重注意される。 ラーメンは、 カツオ風味が香る最近流行のスッキリ醤油スープ。 麺はややパツのストレート。 チャーシューは豚肩ロースと鶏胸のレア寄り。 全体的に丁寧かつ旨いが中毒性はあまりなかった。