冷製卍貝 塩（1200円）

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
冷製卍貝 塩 ¥1200
和え玉 ¥400

何年振りかの卍貝の登場に思わず注文❗️
コハク酸の深い旨味がどこまでも続くスープはやはり凄く美味しい🤣昇天😇
貝油と出汁の旨味が複雑に絡み超旨い🥰
モチモチな平打ち麺にスープが絡み、美味すぎる😍

和え玉もご厚意でスペシャル貝油Very.でいただく事が出来たがメッチャ美味しい💕
最初は混ぜずに貝油と麺を楽しんだ後、まぜそば、つけ麺と色々なアレンジで楽しめて最高💯
バンカイを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。