特製塩らーめん（1470円）

気になっていたこちらへ初訪問。


レビューを見ていて美味しそうな塩らーめんを特製でいただきました。


まずスープ。出汁の濃く旨み強いスープです。動物、魚介がしっかりですね。少しピリリと胡椒かな？それも感じます。ネギと生姜、少量の辛味の上に最後に熱した油をかけているので風味豊か。食べ進めるとその香りや味も拡がります。


麺は中太麺でこれも美味しい。大盛りでも良かったかも。


チャーシューは柔らかくて美味しいですね。味玉も少しトロリの黄身タイプ。美味しいです。


これは他の味も期待してしまいます。
再訪決定。


ごちそうさまでした。