たまタンタン麺（850円）

今日のお昼は初訪麺のコチラ！
麺屋ゆや軒。
入店は13時過ぎ。
先客2名、横長の店内は入り口正面にテーブル席が1席。
あとはカウンター席、カウンター席は8人くらいが座れる感じだ。
口頭注文で前から気になっていたメニュー、たまタンタン麺を中辛でオーダー。
細麺太麺が選べるので今回は細麺にしてみた。
半ライスかデザートが無料で付けられるとの事で半ライスをお願いした。
細麺だからか着丼は早かった。
見た目はニュータンタン系、挽肉に溶き卵、ニンニクが効いている。
さてとスープから頂く。
ん？これは結構な辛さ！
辛いの大好きな俺がちょい辛いと感じるのだから苦手な人はかなりの辛さではなかろうか🤔
麺は博多ラーメンバリの細麺で歯でブツブツと切れる歯応えが良い。
ニンニクは強めのパンチを繰り出してくる。
全体的にはスープにもう一工夫があると良いと思う。
ただのニンニクが凄い辛いラーメンになってしまっている。
決して不味いラーメンでは無いが何か足りない感があるかな？
完食完飲してごちそうさまでした😋