京介魚介つけ麺（1050円）

職場の先輩が1番好きだというつけ麺のお店へ初訪問。
結論から言うとつけ麺で初めて感動的な美味さに出会いました！😋まず麺の小麦風味がめっちゃ豊かで麺単体でもめっちゃ好みだし、魚介系・動物系共に旨み抜群なつけ汁と合わせて四方八方から美味いが押し寄せてくるびっくりな体験をしました！
赤羽は遠いからと紹介されてから何ヶ月か保留してたけど、もっと早く行っておけば良かった...😅そして、普段あまりつけ麺を食べない私がつけ麺という新たな扉を開いてしまった気がします笑