味玉牡蠣しじみらーめん（1100円）

📝牡蠣増3個(200円)チャーシュー丼(450円)
1/6の夜ラーは茅ヶ崎市の牡蠣工房Uguisuさん🍜『味玉牡蠣しじみらーめん』頂きました〜😋牡蠣としじみの貝出汁スープで旨みが凝縮されてメチャ旨い👍歯切れの良い自家製麺に小ぶりながらもプリップリの牡蠣も旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)牡蠣増しにして正解🙆‍♂️他の店ではメンマ的存在の出汁の味がしみた大根が絶品‼️さらには低温調理した鶏むね&豚ロースのチャーシューも旨かった〜👌今度は牡蠣増し増し決定！牡蠣まぜそばも気になる〜ご馳走様でした〜🙏