フィジ麺（1000円）

以前から気になっていた休業明けの当店に朝ラーで初訪問で、1人待ちでワンオペであることから、約20分で着丼🍜
煮干しの効いたスープにエグ味はないものの、少ししょっぱい気もするが、脂身のあるチャーシューに刻んだタマネギは好感が持てる🖐
平打ち麺にもう少しコシが欲しいところでもある🤔