担々麺

「ご馳走さまでした！ 107」
2013年2月3日
こちらのご店主はあの陳建民さんのお弟子さん。都ホテルの料理長などを経てこのお店を2000年に創業されました。自家製のゴマだれ&ラー油にカシューナッツなども使ったこの担々麺、程よい辛さに甘み・酸味が加わって何とも塩梅の良いまろやかな美味しさでした。