Shio（塩）ラーメン並盛（820円）

澄み切って味わいのある塩の一杯。

スープは、澄み切った透明ながらも程よい塩味の中に、コクとずっしりと舌の上に味わいが残り旨い。

麺は、細縮れでスープと混然と一体なり、歯触りや喉越しもバランスよく旨い。

トッピングはシンプルながらも、豚バラのチャーシューが柔らかく、スープと麺を引き立てる存在感で旨い。

ご馳走さまでした！