増毛産甘エビの冷たいエビ塩らぁめん トムヤムクンブーストセット（1600円）

札幌ラーメン行脚！！2026第６弾！

『らーめん TOMEJI』✖️
『和だしらぁめん うめきち』さん
　のスペシャルコラボ！！

うめきちさん名物の冷たいラーメンに
甘エビの出汁が絡み合って
このラーメンだけでも最高の一杯。

更にTOMEJIさんの得意とする
ブーストスープはトムヤムクンスープ。

事前にパクチー嫌いな人と言われて
手を挙げたら、大森店主から、
『僕もパクチー嫌いですけど、
このスープには、パクチーが絶対合いますよ。』と言われたので、
パクチーを入れてもらいました。
実際食べてみたら、トムヤムクンスープに
パクチーが見事に合いました(笑)

最後に白ご飯をブーストスープに
ドボンして頂きましたら、
あっという間に至福の時間が
終わりましたとよ。

今回のラーメン行脚の焼き印は煮卵でした。

美味しゅうございました。