味玉牛白湯唐揚げセット（1300円）

初めての訪問。13時訪問で先客12。一人だったのでスムーズにカウンターに案内してもらいました。その後待ちが発生。鹿児島では珍しい牛白湯スープがベースのラーメン。
牛白湯に油は豚脂を使っておりスープの円やかさが出ている。麺は加水低めの中細麺。替え玉もある模様。美味しくいただきました。おい飯などもあるので次回は担々麺を食べようと思います。