和尚1207
拉麺 いそじ
北海道
辛しおラーメン(900円)
4年ぶりの訪問。 4年前は嫁と二人で味噌と醤油を食べたので今回は念願の『辛しおラーメン@900円』を頂いた。 透明な塩スープにはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、カイワレ、海苔、小海老に辛味がトッピング。 麺はギュッと詰まった食感の黄色い縮れ麺。 この麺が食べたかった🤗 最初はデフォのしおスープを頂き、辛味を混ぜて辛しおスープを。2度美味しい。 辛さはさほどでは無いので食べ易い。 塩味は誤魔化しが効かないので難しいのだけど大変美味しく完飲完食‼️ 毎年食べに行きたいお店なので頑張ります(笑)