麺to出汁🍥
つけめん 京蔵 (きんぞう)
静岡県
つけめん(大盛り+スープ増し(1250円)
こちらも超久しぶりの訪問。 代名詞的なスープの少し印象が変わった。 +100円でスープ1.5倍に惹かれて増すもさすがに1.5倍増は多い。 てか、+100円で増やしていい量じゃない。 めちゃくちゃありがたい。 冷水でしっかり締められたもっちり太麺×まったり濃厚つけ汁だから持ち上げが良く、いつもは残らなくてスープ割頼むのも忍びないくらいだったのにスープ割をたっぷり楽しめるという新たなフェーズ発見。