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龍上海 新横浜ラーメン博物館店
神奈川県
からみそらーめん(900円)
初めて食べた赤湯ラーメン 臭さとも感じられるほどの強烈な魚介動物風味のスープ このスープは辛味噌を溶かしてからが真価が現れる 辛味噌の塩味と辛さがスープにめちゃくちゃ合う 太麺もスープが良く絡む、食感もいい 次回は空腹状態からお腹いっぱい食べたいと思います