味玉煮干しそば（1000円）

2023.08.16
火曜、水曜はランチタイムも営業。
2回目の訪問です。
表題メニュー、基本は“塩”のようですが、“醤油”も頼めます。

ニボ感強めのスープ。
醤油とのバランスも良いですね。
中太縮れ麺は柔めも美味！
カリカリ煮干しくんに3通りのネギ、柚子皮など、素敵な完成形です。
🍜
チャーシュー、味玉も美味しゅうございます！
☺️
ごちそうさまでした❗️

※ ぜひ、もう一度！

※塩、醤油、交互に行きたいラーメンです