味玉中華そば　+親鳥4枚（1170円）

親鳥がコリコリしていてスープも透き通っていて鶏の出汁が濃厚。
一口飲んだだけでも、鶏の旨みが舌に残る。
麺はもちもちとしたちくわぶに近い手打ち麺で
説明書きに青竹でと書いてあったからか、ほのかに竹の香りがした。

啜るラーメンではないが、鶏出汁が美味しすぎてスープを飲み干してしまった。
17時半に伺ったが客足が滞りなく、賑わっている様子。