U'z
らーめん 円満
新潟県
頭骨100%高BRIXトンコツ(醤油・大盛り)(1300円)
骨がそのまま溶けたような滑らかだが細かな粒子感のある味わい濃密な豚骨スープ🐷ツルプリ食感で長めな太麺は豚骨との合わせは好みが分かれそう🤔具材は万能ネギ、海苔、メンマ、大判ロースチャーシューは香草の風味が爽やか😍✨