• 味玉中華そば ネギトッピング(910円)

  • 本日は名古屋駅近くで研究会があるので、その前に腹ごしらえで浄心家さんへ

    味玉中華そばにネギトッピングで名古屋麺(中細のちぢれ麺)で注文。
    先客が居なかったんで2分ほどで着丼です。

    ネギは細かく切ってあるけどシャキッとしており、太目の支那竹も歯ごたえがあり 美味い。
    焼豚は脂身少なめ。麺はコシがあって美味しい。味玉は可もなく不可もなし。
    無化調の優しい味の中華そばだが、もう少しスープにコクがあったらもっとよかった。
    ★★★