Dedewo3
豚ガラ中華そば おんだ
大阪府
特製中華そば(醤油)
そう言えばいつも塩か白い悪魔しか食べてないなぁと思い立ちまして。 おぉ…醤油旨し。 醤油の塩味と豚がらの出汁がベストマッチ。 最初に醤油のコク、舌の上に豚がらの旨味でついつい飲んでしまう。 ここにプツンと極細麺が合う。 チャーシューもほろほろで味付けも良い。 特製でメンマも増量?味玉も半熟具合がスープに落ちない絶妙な具合!海苔で巻いていただきました! 後半卓上のおんだ旨にんにくをすこーし入れただけでパンチマシマシでフィニッシュ ずっと塩やったけど醤油良い! 白い悪魔は予定なかったら食べる🤣