芸琳ラーメン
NIBOSHIST(ニボシスト)
神奈川県
真鯛の塩そば(1300円)
初めて限定メニューをチョイスした。所々、塩の塊があって妙にしょっぱい部分がスープにあったのが残念。 総じて美味しい。どろっとした白濁濃厚鯛出汁スープ。トッピングは、薄切りチャーシューというかロースの薄切り肉二枚、刻みネギに黒胡椒かな?