yuu..
ハイデン.コッコ FACTORY らーめん凛々(リリィ)
東京都
凛々しい特製地鶏中華そば(980円)
拝島の宿題店にようやくの初訪☆ 立地的にかなり遠く、昼3時間のみの営業という敷居の高さで来れなかった店。 平日13時半過ぎで外待ち1に接続。10分弱で店内、その後5分くらいで着丼。 鶏油の効いた甘みのある醤油清湯スープは鶏の旨味が凝縮されています。すっきりしていて最後まで飲み干せるタイプです。 村上朝日製麺の中細ストレート麺はかためでスープとの相性抜群でした。 低温調理された2種類のチャーシュー、肉団子、味玉など具材も豪勢(*´꒳`*) らーめんなのに日替りスープ割り推しで、この日は生姜だったので後味すっきりです。 遠いのでまた来るのは難しいかもですが、他のメニューも気になりました。