-
ks5910
-
中華SOBA 鬼にぼ
新潟県
-
鬼にぼラーメン
-
チームドボン❤️
燕市にある、
鬼にぼ。
ランチで久しぶりの再訪✨
今日は、煮干しの旨味たっぷりの❤️
鬼にぼラーメン¥780と✨プラス¥200で選べるミニ丼からマーボー丼と共にいただきました❤️(*≧∀≦*)
何種類もの煮干しを使った、煮干し率80%の✨濃厚❤️セメントドロ系スープ❤️(*⁰▿⁰*)
魚粉は一切使わず、煮干しの旨味だけを追求した一杯❤️
ホントは鬼にぼラーメン極みが食べたかったけど…
鬼にぼラーメンを極めなければダメらしい…
∑(゚Д゚)
麺は自家製細ウェーブ麺✨
チャーシューは3種✨
厚切り豚バラ肉と肩ロース✨鶏ムネチャーシュー✨
枕木メンマに味玉半分、たっぷりの刻みタマネギと小ぶりな青梗菜、柚子が鎮座✨
ミニマーボー丼は程良いピリ辛さで良かったよ❤️
よくよく話を聞いたら、鬼にぼラーメンも極みも後半月でやめるそう…Σ(-᷅_-᷄๑)
ならば「半月以内に必ず、鬼にぼラーメン極みを食べに来るから‼️」って約束✨
完飲✨完食❤️体内ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️
煮干しをてんきゅ❤️中華SOBA 鬼にぼ✨
(*´꒳`*)
チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️