豚そば銀次郎（780円）

権堂に行ったついでに花月嵐さん初訪問。豚そば頂きました。
茹で卵、刻みねぎ、刻み玉ねぎ、海苔、魚粉、チャーシューのトッピング。豚骨と魚介のダブルスープとのことですが、啜るとほぼ魚介の味わいですね。麺は細ちぢれ麺でパツパツ切れる食感で、スープを持ち上げます。チャーシューは味付けシッカリ、ねぎや玉ねぎが味変や食感を変え、美味しく頂きました。ご馳走さまでした。