念願のラーメン二郎名古屋大曽根店を初訪。
10:20着,開店待ち21名,22番目で接続。
昨年,朝倉街道駅前店で2時間半待ちだったため,恐る恐る来てみたが,開店待ち並びはそれほどでもなく安堵。
開店時52名の並び。
11:00丁度に開店,外待ち4番目に昇格。
11:28入店,小ラーメン¥850食券購入,店内待ち5番目。
入店時に食券を購入するスタイル。
11:35麺量確認,少なめでオーダー。
11:37着席。
卓上には,カエシ,白胡椒,ラー油。
そして,ゆかり!?のフリカケ,今までにない新しいスタイル。
提供杯数は6杯分のロット制。
11:46コールタイム,にんにくマシマシ,あぶらマシマシ,即着丼!
やさいは多めで若干クタぎみ,スープは液化あぶら多め非乳化,麺は中太平打ちで若干デロ,豚は脂身半分程度が2枚。
すべてうまい。
途中でゆかりを振りかけ麺を食すも,小麦の旨味のほうが強い。
麺とやさい等を食べ尽くし,スープを飲んでみたところ,生姜とは別のアッサリに変化!
危うくスープを飲み干しそうになるも,自制心が働きギリ留まる。
飲み干しそうになる1杯,ごちそうさまでした。
再びラーメン二郎全店達成!