尼崎立花の地ポン酢
「ひろたのポン酢」と豚骨をマリアージュさせた安子店主の地元食材を使いたいという思いを実現させた1杯をようやく頂くことができました😁😁
生ニラに国産豚しゃぶキクラゲメンマにナルトと猿わかカードでメンマを増しました😁😁
着丼食べる前に食べ方指南が出されますのでしっかりと読んで備えます😁
底からグァングァン混ぜて頂きます😁あっ!!かなり優しいポン酢の酸味と香りがある意味らしくない仕上がりで楽しませてくれます😋
ポン酢がもっと主張するのを予想してましたが何とも優しくどなたにも喜んで頂くことができそうな仕上がり😋😋
生ニラと豚しゃぶを麺に絡めてすするのがオススメです!!
例えばポン酢増しとか唐辛子増しとかリクエストすればして頂けるとのこと😋😋小職次は
ポン酢増しをお願いしてみようっと😁😁😁
〆ご飯はダイブして海苔をしっかりとスープに浸してふやかせてから頂くと海苔の歯応えと風味がしっかりと楽しめます😁
ご馳走様でしたm(_ _)m