• 濃厚煮干特上つけ麺(1300円)

  • 大盛り無料。
    麺はかなりなめらかかつグニグニの強い食感。味はあまりしないスープ勝負のやつ。
    つけ汁は上の黒い部分が濃い煮干しかな?なかなか濃い煮干しでええやん!となったもののはじめの数口で魚介豚骨に呑まれてしまった。もっとニボニボしてていいとおもう。

    大盛りの特製にしたこっちが完全に悪いやつだけど、欲張るとスープがキンキンに冷える。つけ麺の悲しき定め。

    エリンギが非常に美味し。

    はじめの一口の高揚感からの加速度的な失速が否めないのが悲しい。つけ麺店のどこもが抱える課題だけれど、一瞬光が見えただけになんとも。