味玉煮干しそば（850円）

にぼ系の中ではかなり甘め。
最初は薄さを感じたがそれはそれで具材の味を楽しめるので良い。狙ってるならすごい。
燻製卵なの良い。肉も鶏は低温調理でぷりっぷり。豚は薄味ジューシー
食べ進めると冷めてしょっぱさと甘さの共演

和え玉は細と中太から選べる
デフォは細、中太といっても中細ぐらい。
中太はいつものにぼ系の味。細の方が甘い気がする。