辛い豚骨らぁ麺（1000円）

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🏠 本庄らぁ麺 花田
⏰ 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
💤 無休
🚶 JR高崎線「本庄駅」から徒歩約15分、上越新幹線「本庄早稲田駅」から徒歩約15分（駐車場あり）
🪑 17席（カウンター、テーブル、座敷）
🍜 辛い豚骨らぁ麺 1,000円
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✍️ 今回いただいたのは、限定メニューの『辛い豚骨らぁ麺』です🍜✨

目の前に運ばれてきた瞬間、食欲をそそるスパイシーな香りと豚骨のまろやかな匂いがふわりと立ち上り、一気に心が躍ります🥰

白地に青い波模様が描かれた美しい器の中には、カプチーノのようにきめ細かく泡立ったクリーミーな黄金色のスープがなみなみと注がれ、その美しいビジュアルに食べる前から期待が高まります✨

口に含んだ瞬間、豚骨をじっくり炊き出した重厚でクリーミーな旨味が広がり、そのあとからピリッとした心地よい辛味が追いかけてきます🌶️✨

「辛い」という名前ですが、刺激的な辛さよりも豚骨の深いコクと甘みが先行して押し寄せる至高の味わい！

濃厚なのに口当たりは驚くほどまろやかで、一口飲むごとにレンゲが止まらなくなる中毒性抜群の美味しさです🤤

合わせる麺は、パツンとした歯切れの良さが心地よいストレートの細麺🥢✨

箸で持ち上げると、とろみのあるクリーミーな濃厚スープが麺の一本一本にねっとりと絡みつき、すするたびに小麦の優しい風味とスープの旨味が完璧なハーモニーを奏でます🌾

スープの熱でじんわりと脂が溶け出すしっとり柔らかなチャーシューは、口の中でとろけて絶品🥩✨

中央にたっぷりと盛られた鮮やかな青ネギは、シャキシャキとした食感と爽やかな風味が、濃厚なスープの中での最高のリセット役になってくれます🌿

添えられた海苔でスープを吸わせた麺を巻いていただくと、磯の香りが加わってさらに奥行きのある味わいを楽しめました🫶🏻

※限定メニューや営業時間の変更は、お店のSNSやブログで随時更新されています。来店前のチェックをおすすめします📱✨