はいね
函館麺厨房あじさい モユク札幌店
北海道
ミニラーメン 焼き飯 大ザンギ(1500円)
空港店でしばらく食べられていないザンギを食べたくて、初訪問。 塩ラーメンは、、、うん、本店とは違う。 一口目から化学調味料爆発の味わい。こんな舌にくるやつじゃないよ、あじさいの塩は。 炒飯。しっとり系で、すぐ湯気が出なくなる。冷めやすい。好みではない。 大ザンギ。これはうまい。空港店の倍ぐらいデカい。うまいが、やはりフライヤーなのか、火力制限なのか、空港店のパリッと上がったザンギは感じられず。 相変わらず蝦夷山椒塩や、蝦夷辣油は持ち帰りたいレベルだった。 再訪は、、、ないなぁ。