ゆかん
地球の中華そば
神奈川県
海老ワンタン煮玉子醤油そば(1100円)
時間潰して鶏喰に向かったところ、まさかのお休み。 慌てて予定変更してこちらへ。 以前塩を食べたので醤油をいただきました。 醤油はそこそこ濃厚ですが、醤油辛さはなく少し酸味系。 角もなく旨い。 油少なめ。 なんかあまり食べたことない風味がするけどなんだろ。 蛤、豚肉、茸から出汁を取ってるらしいけど。 なんにせようまけりゃなんでもいいです。