極上醤油らぁめん（2300円）

カネキッチンヌードルの移転。キレキレだったカネキッチン時代と比べると、カエシを抑えめで芳醇な出汁を感じさせる仕様。大病したにも関わらず、頑張ってワンオペで営業する姿には感服。