ブルーオマール出汁悪いつけそば（1200円）

2020年1月水曜会員限定。

麺半分・焼豚抜き
tp 悪い肉(100円)・葱(100円)
free tp 海苔・生卵別皿・青唐

麺丼に張る出汁は炊いたでございな濃厚っぷり。主軸を他食材が巧みに支え…というより押し上げた爆オマ汁。
純カエシのつけ汁はオマ油と豚首肉の厚みが合わさり脳髄を抉る強い旨さ。
カエシの沁む悪い肉は生卵と絡めて。