背脂ラーメン太麺 並 + 刻みノリ（750円）

余目の初めての店に来た。昨年9月末にオープンしたと店員に聞く。
今日は背脂ラーメン650円を太麺で注文し、岩海苔トッピングのつもりで100円追加。しかし出て来たのはいわゆる刻んだ海苔で、こんな食べ方は初めての経験。
丼の見た目は雲乃糸に似ているが、スープの味は少し大人しい。途中からお酢と一味を加えて食べた。中太の縮れ麺はツルッとして美味しい。またチャーシューもほぐれる柔らかさで味がしっかり沁みている。
ごちそう様でした。
なお店頭の暖簾は琴平荘からの贈呈品でした。