スパイシートマトつけめん（1000円）

愛知に一時帰還です。
明日あさってで通院、引越となりこれでほんとに
お別れなんだと思うと感慨深いものがあります。

会社近くで何度も通った麺喰さんですが夜訪麺は初めてです。

この日のお目当ては今週の限定スパイシートマトつけめん🍅
お値段1000円也！

トマトダレのつけめんは移転前のラーメンめろうさんの
準レギュラーメニューで大好物だったんですよね。
麺喰さんは五香粉を合わせたチャーシューに四川山椒、ハバネロ等で
味付けしたものがトッピングされらしい逸品になってます。

ほどなく着丼です♪
真っ赤なアツアツつけ汁がたまらんですね〜

豚骨スープにトマトピュレを合わせたつけダレ！
う〜んうまいわ〜(^^)

麺は自家製のコシのあるプリツル太麺です♪
存分に味わいたいので最初からドボンでいきます！
うんまぁ〜(ﾟ∀ﾟ)

デフォで半玉付いてる味玉はとろ〜り黄身の美味いやつ(^^)

五香粉ベースで味付けされたチャーシューに
四川山椒、ハバネロ等をトッピング！
正に麺喰の代名詞的味わいですね。

フレッシュトマト🍅が爽やかでいいですね！

麺といっしょには食べにくいので海苔巻きにして頂きます。
つけダレちょい付けでこれまた美味し！

フレッシュトマトと五香粉チャーシュー
そのまま食べてももちろんうまいのです。

夜はごはんサービスなかったんやわ。
と言うことで〆はスープ割りで(^^)

豚骨スープで割ってもらいましたよ！
うんまぁ(ﾟ∀ﾟ)

完食完飲ごちそうさまでした(^^)
やっぱりうまい麺喰さんでしたよ！