• 冷やし おろし煮干しそば(900円)

  • 大雨が降ったので雨宿り(^^)

    限定の冷やしを注文。
    大根おろし、シラス、ワカメ、スダチがトッピング。大根おろしの上に粗挽き黒胡椒が少々。
    メンマ、チャーシュー3種は別皿です。

    スープは煮干しが優しく広がり塩味も控えめだけど物足りなさを感じることなく美味しい(*´∇`*)

    麺は細め、しなやかでハリがありリフト抜群!

    少しずつおろしやシラスを麺に絡めて食べていると、隠し味的に大葉のみじん切りが少量入っていて清涼感◎

    別皿のメンマとチャーシューも美味いw

    もちろん完飲( ̄+ー ̄)

    めっちゃ美味い冷やニボでしたε-(´∀`; )