塩チャーシューメン　大盛（950円）

生姜醤油が定番だけど新潟遠征の最終日を塩にしたのは正解っぽい。塩の方が動物系、生姜、出汁感がストレートに見えやすい。
ってチャットGPTが言ってたｗ