お麺路さん
手打式特級多加水 御影麺 鏑矢
埼玉県
御影つけめん 中(1400円)
初訪問 駐車場はあるけどガードレールとの幅が狭いので切り返しが大変 広い待合室があるのは良い 麺は胡麻が入った超極太。 雰囲気こそ違うけどこれは武蔵野うどんに近い 藻塩と青のりをかけて麺だけで食べるのもおすすめ スープはドロドロ系で、カレールーの感じ(カレー味ではないけど) 具は別盛りの焦がしチャーシュー1枚と、板のようなメンマ1つでちょっと寂しい 確かに美味しいつけ麺だけど、これはラーメンではなくうどんだな しば田で感じた「これはラーメンではなく日本そばだ」という印象と同じ