• ネギ塩ラーメン(930円)

  • 【訪問日 25.11.22㈯】

    ネギラーメン ネギ辛味抜き

    半パーコー(別皿)¥420
    煮玉子¥100
    硬め/薄め/薬味多め

    この日も会社の同僚とラー活♩♪

    前回はテーブル席でしたが、今回はカウンター席。
    調理している所がよく見える。

    見ていると、丼に化調をスプーンに
    1杯… 2杯… 3杯… 4…

    え?😳
    どんだけ入れるの〜⁉️

    二郎並みに入れてました😅

    そして、同僚は化調嫌い。
    それを見て慌てて「化調抜きで!」

    『減らしますか? それとも
    全く入れない感じですか?』

    「はい、入れなくていいです」

    そして、着丼。

    私の塩はパンチがあり丁度いい味。
    このスープを飲んでしまうと化調抜きの
    醤油が少し物足りなく感じた。

    でも、最初に丁度いいと思ったスープは
    後半でしんどくなる。
    そして最初に物足りなく感じたスープって
    結局は後半で丁度よくなるんです。

    この日も私の食べた塩は
    中盤からしんどくなり、後半は
    化調抜きの醤油のスープが優しい味で
    やっぱり丁度よかった♡

    今度は、塩の化調抜きの味が
    気になって来ました(笑)

    でも完全に化調抜きより、
    少し入ってた方が良いのかな?

    次回は、化調ほんの少しだけ
    入れて貰おう😊

    今回もパーコーがカリカリで
    美味しかった💖